29歳のゴリゴリのシングルマザーの時、保育園の調理場で一緒に働き、
そして一緒に調理師の資格まで一緒に取った大江先生。
仕事も人生もたくさんのことを教えてくれた、大切な大先輩です。
今日はその大江先生のお宅に、久しぶりに遊びに行ってきました。
家じゅうに飾られた季節の花たち
玄関だけじゃなく、家の至るところに野の花や季節の花がそっと活けられていました。
“飾ってます感”がまったくなく、暮らしの中に自然と季節を迎え入れている感じ。
そのやわらかな空気が、先生そのもの。
先生の料理は、やっぱりやさしい味
お昼に用意してくださった料理は、どれも丁寧に下ごしらえされたものばかり。
糸島の郷土料理『そうめんちり』、季節の小鉢、紅葉を添えたお皿。
ひとつひとつに“手しごと”が宿っていて、
「そうそう、先生の料理ってこういう味だった」と懐かしさがこみ上げました。
食卓に並んだ料理は派手じゃないのに、心がほどける味ばかり。
人生の大先輩と過ごす時間
先生は人生での大先輩でもある。
人生の歩みの中で培った言葉や考え方はどれもまっすぐで、やさしくて、無理がない。
若い頃の働き方、家族のこと、料理のこと。
どの話も、今の私には沁みるものがありました。
美味しいご飯のお返しに、私の“手しごと”を
こんなにしていただいてばかりじゃ申し訳なくて、
食後に腰が痛いと言われていたのもあり全身のマッサージをさせてもらいました。
先生は目を閉じてとても気持ちよさそうにしてくれて、
お互いの得意なことを交換するような、あたたかい時間になりました。
変わらないご縁は、人生の宝物
環境が変わっても、仕事が変わっても、
こうやって心地よく再会できる人がいるということ。
それは私にとって、本当にありがたいことであり、
これからも大切にしたいご縁です。
大江先生、今日も素敵な時間をありがとうございました。
また季節のお花が変わる頃に伺いますね。
コメント